BLOG La SOFFITTA

  • 秋の味覚『ポルチーニ』フェア★開催中!

    イタリアでも秋に旬を迎えるのが、高級きのこフンギ・ポルチーニ(ポルチーニ茸)。
    「西洋(イタリア)の松茸」と呼ばれることも。
    独特の香りを放ち、歯ごたえが良く、リゾットやパスタ、炒め物など様々な料理に使われています。

    当店へお越しの際はぜひ!この期間限定のフェアメニューをご賞味下さい!

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