BLOG La SOFFITTA

• 2019.11.08

  秋の味覚『ポルチーニ』フェア★開催中！

  イタリアでも秋に旬を迎えるのが、高級きのこフンギ・ポルチーニ（ポルチーニ茸）。
  「西洋(イタリア)の松茸」と呼ばれることも。
  独特の香りを放ち、歯ごたえが良く、リゾットやパスタ、炒め物など様々な料理に使われています。

  当店へお越しの際はぜひ！この期間限定のフェアメニューをご賞味下さい！