FOOD

スモール SMALL

  • カプレーゼ

    440
  • 野菜のマリネ 3種盛り

    450
    赤玉葱、キャロットラペ、ブロッコリー
  • 赤玉葱のマリネ

    330
  • 自家製スモークサーモン

    450
  • クリームチーズのドライフルーツ詰め

    350
  • 自家製生ハム“スペック”

    400

サラダ SALAD

  • グリル野菜のサラダ

    1300
  • スペック、リコッタチーズ、季節のフルーツのサラダ

    1300

ホットスモール HOT SMALL

  • 自家製ライ麦パン 4ピース

    350
  • 燻製ローストポテト

    600
  • アヒージョ 海老とマッシュルーム

    660
  • いぶりがっことポテトの温サラダ

    600
  • 鶏と茄子の辛いトマト煮込み

    450

アンティパスト ANTIPASTO

  • アンティパストミスト 前菜盛合せ

    1700
  • フォルマッジミスト チーズ盛合せ

    1400
  • アフェッタートミスト 自家製ハムとサラミの盛り合わせ

    1500
  • 日南鶏レバーパテのクリームブリュレ

    1100
  • 醤油麹でマリネした馬肉のカルパッチョ

    1800
  • 自家製スモークサーモンとリコッタチーズのタルタル

    1400

パスタ PASTA

  • 地鶏のカルボナーラ

    1400
    日南地鶏のカルボナーラ
  • 山盛りモッツァレラチーズとポルチーニ

    1000
    とろける濃厚チーズ風味豊かなポルチーニ
  • ジェノベーゼ

    750
    アスパラガスとバジルのクリームソース
  • カルボナーラ

    980
    有機玉子とチーズのスパゲティ
  • プロシュート

    900
    生ハムとブロッコリーのクリームソース
  • ポモドーロ

    700
    フレッシュトマトにリコッタチーズを添えて
  • アマトリチャーナ

    900
    自家製パンチェッタと玉葱のトマトソース
  • カーボロ

    850
    フレッシュキャベツとアンチョビのアーリオオーリオ
  • ペペロンチーノ

    800
    青森県産ニンニクとカラブリア唐辛子のシンプルなパスタ
  • 生パスタ ボンゴレビアンコ

    1320
    イタリア直輸入生パスタ 大粒あさりたっぷり
  • 生パスタ ポルポ

    1320
    イタリア直輸入生パスタ イイダコをトマトで煮込んだラグーソース
  • 生パスタ フンギ

    1320
    イタリア直輸入生パスタ キノコとポルチーニ茸のクリームソース
  • 生パスタ 自家製ボロネーゼ

    1320
    イタリア直輸入生パスタ
  • 生パスタ パルミジャーノレッジャーノ

    1320
    イタリア直輸入生パスタ

ピッツァ PIZZA 〜ROSSO〜

  • カプリチョーザ

    1380
    ピッツァイオーロの気まぐれピッツァ
  • オルトナーラ

    1350
    ナス、玉葱、パプリカ、ほうれん草、ズッキーニ、オリーブ、パルミジャーノ、モッツァレラ、トマトソース
  • マリナーラ コン チチニエッリ

    1350
    シラス、オリーブ、ガーリック、オレガノ、トマトソース
  • 自家製サラミ

    1300
    ピカンテサラミ、玉葱、モッツァレラ、パルミジャーノ、トマトソース
  • フンギ エ モルタデッラ

    1380
    きのこ、モルタデッラソーセージ、パルミジャーノ、フライドオニオン、チーズ
  • ナポレータ

    1350
    アンチョビ、ケッパー、オリーブの実、バジル、モッツァレラ、パルミジャーノ、ニンニク、トマトソース
  • マルゲリータ

    1300
    モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル、トマトソース
  • カラブレーゼ

    1350
    カラブリアソーセージ、モッツァレラ、パプリカ、玉葱、唐辛子、パルミジャーノ、ンドゥイヤ、トマトソース
  • メランザーネ

    1300
    ナス、モッツァレラ、パルミジャーノ、トマトソース
  • マリナーラ

    1200
    ガーリック、オレガノ、トマトソース
  • マルゲリータ ブッファラ

    1800
    ブッファラ、モッツァレラ、バジル、トマトソース

ピッツァ PIZZA 〜BIANCO〜

  • カルボナーラ

    1350
    自家製ベーコン、モッツァレラ、生クリーム、半熟玉子、パルミジャーノ、黒胡椒、チーズ
  • ビスマルク

    1350
    半熟玉子、自家製ベーコン、パルミジャーノ、マッシュルーム、チーズ
  • フンギクレーマ

    1350
    モッツァレラ、キノコ、生クリーム、パルミジャーノ、黒胡椒、チーズ
  • 茶美豚のスペックとキノコ

    1350
    燻製ハム、キノコ、セロリ、チーズ
  • フィオレンティーナ

    1300
    ほうれん草、半熟玉子、モッツァレラ、パミジャーノ、フライドオニオン、チーズ
  • フォルマッジ

    1380
    モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラドルチェ、パルミジャーノ4種のチーズ、アカシアはちみつがけ
  • カルツォーネ

    1350
    玉葱、ほうれん草、玉子、モルタデッラ、オリーブ、グラナパダーノ、チーズ
  • ジェノベーゼ コン ガンベリ

    1350
    小海老、モッツァレラ、バジルソース、チーズ

カルネ CARNE

  • 鹿児島県産茶美豚の辛味ロースト

    1600
  • 馬肉とプラムの軽い煮込み

    2500
  • コトレッタ アッラ ミラネーゼ

    2300
  • 塩麹漬け牛リブロースのビステッカ

    1,300円 / 120g 2,600円 / 240g
  • 牛ほほ肉のブラザート 赤ワイン煮込み

    2800
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